孕期水果怎么选？低GI水果清单助你远离妊娠糖尿病

孕期是鼓励大家吃水果的，但是要注意把握好平衡，科学地吃水果对妈妈和宝宝都非常有益，因为水果除了是碳水化合物的主要来源以外，还可以提供维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂。

孕期吃水果的核心原则：均衡、适量、卫生、个体化。

孕期不能吃的水果？

现代医学观点认为，没有绝对禁忌的水果种类，除非个人过敏。关键在于食用方式、卫生状况和食用量，以下水果需要特别注意：

1.未彻底清洗的水果：

所有水果！这是最重要的注意事项，水果表面可能残留农药、细菌（如李斯特菌、沙门氏菌）或寄生虫卵。

建议：食用前务必用流动的清水彻底搓洗表皮，即使需要削皮的水果（如香蕉、橙子）也要先清洗，避免削皮时污染果肉，最好使用专门的水果清洗刷。

2.未消毒的鲜榨果汁或市售冷压果汁：

风险：榨汁过程可能引入细菌，且缺乏巴氏消毒，存在李斯特菌等食源性疾病风险。果汁去除了宝贵的膳食纤维，升糖指数大大升高，容易导致血糖飙升。

建议：孕期尽量避免饮用未消毒的鲜榨果汁，包括路边摊、非正规店铺和标注“冷压”、“非热处理”的瓶装果汁。如果自己在家榨汁，务必确保水果彻底清洗干净，并尽快饮用，更推荐吃完整水果。

3.腐烂、变质的水果：

风险：即使只烂了一小块，霉菌产生的毒素也可能扩散到整个水果，食用有安全风险。

建议：坚决丢弃任何有霉斑、腐烂迹象的水果。

如果看上去好像有变质，但又不确定，你就不要吃了，如果实在是不舍得扔，让你老公吃吧，反正是不能祸害你自己和宝宝，我们家这种水果往往是我自己亲自来吃的。

4.容易引起过敏或不耐受的水果：

风险：如果孕前对某些水果（如芒果、菠萝、猕猴桃）过敏或不耐受，孕期应继续避免。

建议：尝试新品种水果时，先少量试吃，观察是否有不良反应，如皮疹、瘙痒、腹泻、口腔不适等。

5.山楂：

争议点：传统观点认为山楂有活血化瘀作用，大量食用可能刺激子宫收缩，但是并没有大规模研究直接证明其对孕妇有害，如果想吃的话可以适量食用，如几片山楂片是通常安全。

建议：谨慎起见，不建议孕期刻意大量食用山楂或山楂制品，如大量山楂糕、山楂饮料等，偶尔少量尝一点问题不大。

6.过于寒凉或燥热的水果（中医角度）：

如果你相信中医，可以参考以下中医的说法，如果你不信中医，这一段可以略过。

说明：这是中医理论的观点，认为有些水果性寒，如西瓜、梨、柿子，体质虚寒的孕妇过量食用可能引起不适。有些性热，如荔枝、龙眼、榴莲，体质燥热的孕妇过量食用可能加重便秘、上火。

建议：了解自己的体质，均衡食用，避免长期大量只吃某一类性味的水果，如有疑虑，可咨询中医师。

控制血糖对预防妊娠期糖尿病非常重要，选择低GI水果更有助于血糖平稳。

特点：GI ≤ 55，对血糖影响小，消化吸收慢，饱腹感强。

推荐（常见）：樱桃、李子、柚子、苹果、梨、桃子、油桃、草莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、奇异果（猕猴桃）、牛油果（严格说是脂肪为主的水果）、西梅（新鲜）。

特点：56 ≤ GI ≤ 69，对血糖有中等程度影响。

常见：芒果、香蕉（特别是熟透的）、菠萝、葡萄、木瓜、无花果（新鲜）、橙子、柑桔。

建议：可以适量吃，注意控制份量和搭配，如搭配坚果或酸奶，选择稍生一点的香蕉GI更低。

特点：GI ≥ 70，容易引起血糖快速升高。

常见：西瓜、荔枝、龙眼、枣（鲜枣、干枣GI都很高）、菠萝蜜（部分品种）、熟透的哈密瓜。

建议：需要严格控制份量！尤其对于血糖偏高或有妊娠期糖尿病的孕妇。例如，西瓜一次吃一小块（100-150克），避免在血糖高峰期单独食用。干枣（红枣）GI非常高，当作零食要非常谨慎。