产后这样吃，苗条与营养兼得！

产后，新妈妈们往往面临着身材恢复与身体营养补充的双重挑战。既渴望快速恢复苗条身材，又担心营养不足影响自身健康和宝宝的成长。其实，只要掌握科学的饮食方法，产后完全可以实现苗条与营养的完美平衡。下面就为大家详细介绍产后饮食的苗条与营养原则。

苗条饮食原则

避免过量油脂摄入

如果产后体重增加较多，月子里一定要控制油腻食物的摄取。要知道，身体在产前就已经储备了至少6公斤的脂肪，这些脂肪足以满足哺乳等能量消耗，无需额外补充过多脂肪。乳母更需要的是钙、B族维生素、足够的蛋白质和铁。比如喝鸡汤时，可将表面的油撇去；吃牛肉选择瘦肉部分，而非肥牛；喝猪蹄汤不必大量食用猪皮；鸡蛋选择煮蛋或蒸蛋的方式，避免用大量油炒。

依据身体状况控制脂肪

若身体并非瘦弱，无需特意增加脂肪供应，毕竟怀孕时身体已储存了几公斤脂肪备用。要是体重超标较多，更应注重选择清淡少油的烹调方式，如清蒸、水煮、凉拌等，减少油炸、油煎等高油脂烹饪。

增加粗粮豆类摄入

多吃粗粮豆类煮的粥，对产后恢复大有裨益。这类粥富含B族维生素和矿物质，能有效预防产后常见的便秘问题。用它们替代一部分精白米、精白面主食，还能降低体重。例如，将小米、红豆、绿豆等搭配煮粥，营养丰富又健康。

多吃少油蔬菜

做熟的蔬菜对产妇有益无害。三餐不能只依赖鱼肉蛋类，应多吃炖煮蔬菜。蔬菜富含膳食纤维，热量低，有助于增加饱腹感，预防月子里体重过度增长。像菠菜、西兰花、胡萝卜等都是不错的选择。

增加体力活动

自己哺乳是消耗体内储备脂肪、恢复体型的有效方式，同时也能为宝宝提供最健康的食物，让他受益终生。体能恢复后，尽量自己照顾宝宝，增加体力活动。在家时减少久坐不动的时间，多走动、做些简单的家务等。

营养饮食原则

重视铁和钙的补充

产妇第一个月的饮食重点是补铁和钙。分娩时的失血以及恶露排出，导致身体铁元素大量流失；同时，乳汁分泌会使大量钙质流失。因此，要多吃富含铁和钙的食物。每天保证喝2杯牛奶或酸奶，为乳汁提供充足钙质，预防自身骨质疏松或软化。此外，每天要比平日多喝3 - 4杯水或汤，满足哺乳所需水分。还可以适当食用虾皮、海带等富含钙的食物。补铁方面，可多吃动物肝脏、瘦肉等，也可选择红枣、枸杞等植物性补铁食物。

保证蛋白质摄入

蛋白质是身体恢复和乳汁分泌的重要营养素。产后应多吃鱼肉蛋类食物，红肉或内脏有助于补铁。若不爱吃肉，黑芝麻、花生、红豆、黑豆、核桃、枣等植物性食品也能起到补血作用。同时，要多吃蔬菜和水果，促进铁的吸收。由于月子里运动量减少，多吃蔬菜还能预防便秘。但要注意，避免食用太凉的食品，蔬菜做熟后食用更安全。

合理调整饮食结构

从第二个月开始，身体创伤基本恢复，月经尚未恢复正常，铁的需求量减少，无需额外补铁。但如果仍在哺乳，需继续补钙，保持牛奶、酸奶的摄入量，同时根据胃口增加食量。蛋白质、维生素和矿物质的摄入不能减少。若胃口不佳，可服用复合维生素、矿物质增补剂，如金维他、施尔康、善存等，每日一粒，在进餐时服用，以确保身体获得足够的营养。

产后饮食是一门学问，新妈妈们要遵循科学的饮食原则，合理搭配食物，在满足身体营养需求的同时，实现苗条身材的恢复。希望每一位新妈妈都能通过正确的饮食方式，拥有健康美丽的身体，陪伴宝宝快乐成长。