哪些食物不能喂给宝宝吃?哪些食物不宜提供给婴幼儿食用?

前几天在小区游乐场,看到一位奶奶正在给一岁多的孙子喂整颗葡萄,孩子吃得急,小脸一下子憋得通红。幸好妈妈及时拍背,才把葡萄吐出来。这种惊险场面,很多家长都经历过。

给宝宝添加辅食后,吃什么、怎么吃就成了全家关注的重点。有些我们大人觉得没问题的食物,对宝宝来说可能隐藏风险。今天我们就来详细聊聊,哪些食物需要特别小心。

容易呛噎的食物

这是最需要警惕的一类。小宝宝咀嚼能力弱,喉咙细,以下食物要特别注意:

整颗或大块的食物

坚果类:花生、杏仁、腰果等,一定要磨成粉或酱

小个水果:葡萄、小番茄、蓝莓,必须切分成四瓣或更小

硬糖和果冻:容易滑入气管,3岁前最好不要给

爆米花:质地轻脆,宝宝容易直接吸入

粘性大的食物

年糕、汤圆、麻薯:容易黏在喉咙口

花生酱:太稠的花生酱可能噎住,可以稀释后少量涂抹

需要特别处理的食材

肉类:要撕成细丝或切成肉末,避免大块

蔬菜:胡萝卜、芹菜等硬质蔬菜要煮软后切碎

带核水果:枣、荔枝等一定要去核

这些食物有安全风险

1岁内绝对不能吃的

蜂蜜是头号禁忌,可能含有肉毒杆菌,宝宝的肠道无法抵抗。还有生鸡蛋、生鱼片等未经充分加热的食物,容易携带病菌。

容易过敏的食物

海鲜类如螃蟹、龙虾等,最好等宝宝1岁后再尝试,而且要从小量开始,观察是否有皮疹、呕吐等反应。芒果、菠萝等热带水果也容易引发过敏。

含咖啡因的饮品

茶、可乐、巧克力等含有咖啡因,会影响钙吸收,还可能让宝宝兴奋不安。

这些食物要控制量

调味品越少越好

1岁内的宝宝辅食不需要加盐、糖、酱油等调味料。宝宝的肾脏还没发育完善,过多的盐分会增加负担。1-3岁的宝宝每天食盐不超过1.5克。

甜食要严格控制

糖果、蛋糕、饼干等含糖量高,不仅容易蛀牙,还会让宝宝挑食。果汁即使是鲜榨的,也失去了膳食纤维,不如直接吃果泥。

油炸和膨化食品

这类食物高油高盐,营养价值低,还难消化。宝宝偶尔尝一点可以,但不能经常吃。

饮料类的选择

碳酸饮料会影响钙吸收,含糖饮料容易导致肥胖。白开水是最适合宝宝的饮品。

喂养注意事项

根据年龄调整食物性状

6-8个月的宝宝适合糊状食物,8-10个月可以尝试碎末状,10-12个月过渡到软烂的小块状。1岁后可以慢慢尝试更多食物种类,但还是要切得比成人食物小一些。

创造安全的进食环境

一定要让宝宝坐着吃东西,不要边玩边吃,更不能追着喂。吃饭时要有人看护,这样即使发生呛噎也能及时处理。

学会应急处理方法

每个家长都应该学习海姆立克急救法。网上有很多教学视频,可以找时间学习一下,关键时刻能救命。

新品种要慢慢加

给宝宝尝试新食物时,一次只加一种,连续观察2-3天,看看有没有过敏反应。这样即使过敏,也能马上知道是什么食物引起的。

记住几个关键时间点

1岁内:不加盐、糖、蜂蜜

3岁内:不吃整颗坚果、硬糖

6岁前:都要避免吃容易呛噎的食物

每个宝宝都是独特的,家长要多观察自己孩子的咀嚼能力和接受程度。在保证安全的前提下,让宝宝体验各种食物的味道,培养健康的饮食习惯。

养育孩子就是个不断学习的过程,在饮食安全上多花些心思,就能让宝宝少受罪,家长也更安心。

参考资料来源:

美国儿科学会:婴幼儿喂养指南