辅食添加不当伤脾胃！掌握这些技巧，宝宝吃得香、长得壮

宝宝添加辅食，是成长旅程中一座意义非凡的里程碑，标志着他们向着更丰富多样的饮食世界迈出了关键一步。然而，这一过程对家长而言，需要格外用心与谨慎。

世界卫生组织明确建议，宝宝在 6 个月左右开始添加辅食，以此弥补母乳或配方奶中营养的不足。添加辅食时，“少量多试”是核心原则。每次仅引入一种新食物，耐心观察 3 天。这是因为宝宝的免疫系统尚未发育完善，这样做能及时发现是否对某种食物过敏，确保宝宝安全后再逐步增加种类和食量。同时，辅食务必以清淡为主，过甜、过咸或过于油腻的食物，就像沉重的包袱，会给宝宝娇嫩的脾胃带来极大负担，影响其正常发育。

在辅食食材的选择上，家长要把“易于消化”和“营养丰富”作为首要标准。初期，米糊、小米粥等单一谷物类食物是理想之选，它们温和好消化，能为宝宝的肠胃“打前站”。随后，可逐步添加 mashed vegetables，像软糯香甜的南瓜、富含维生素的胡萝卜；还有美味的 fruits，如酸甜可口的苹果、润肠通便的香蕉。蛋白质来源方面，鸡肉泥细腻易吸收，鱼泥（去骨去刺）富含优质蛋白，都是不错的选择。需特别留意的是，市面上一些加工辅食往往含有较多添加剂和糖分，为保障宝宝健康，建议家长自制辅食，严格把控食材的新鲜度和卫生状况。

合理的辅食搭配，有助于促进宝宝消化吸收。将少量蛋白质（如鸡肉泥）与碳水化合物（如小米粥）巧妙组合，能显著提高宝宝的饱腹感。在辅食中加入适量膳食纤维（如南瓜、红薯），如同给宝宝的肠道装上了“小马达”，有助于促进肠道蠕动，有效改善便秘问题。理想的每餐辅食应包含蛋白质、碳水化合物和维生素，让宝宝摄入均衡营养，茁壮成长。

宝宝开始添加辅食后，家长要密切关注其身体反应。若宝宝出现哭闹不止、腹泻、皮疹等异常症状，很可能是对某种食物过敏，应立即停止添加，并及时咨询医生。同时，宝宝可能会对辅食的质地和口味表现出抗拒，这时家长要拿出十足的耐心，慢慢引导，让宝宝逐渐适应。每个宝宝都是独一无二的，发育节奏各不相同，无需与其他宝宝比较，只要确保宝宝在辅食添加过程中健康成长就好。

此外，辅食要煮至软烂，方便宝宝咀嚼和消化；坚决避免给宝宝食用成人食物，尤其是辛辣、油腻或高盐高糖的食品；保持辅食的清洁和新鲜，防止因食物不洁引发肠胃不适。

总之，辅食添加是宝宝成长中的重要一步。家长遵循科学原则，合理搭配营养，就能帮助宝宝建立健康的饮食习惯，为其脾胃健康和未来的茁壮成长保驾护航。