孕期嘴馋?适合孕妈妈吃的坚果有哪些

孕期吃对坚果,妈妈宝宝都受益

别一听“坚果”就想到“高热量”,它可是孕期的“营养小炸弹”。坚果里的优质脂肪,比如Omega-3脂肪酸,能帮宝宝发育大脑和视网膜;蛋白质和膳食纤维能增强妈妈的饱腹感,避免孕期总饿肚子吃太多主食;还有钙、铁、锌这些微量元素,比吃补剂更易吸收。我怀老二时,每天下午吃一小把坚果,整个孕期没怎么便秘,产检时宝宝的双顶径也一直达标,医生都夸营养均衡。

但有个前提:必须选对坚果、控制好量。一般建议孕妈妈每天吃坚果20-30克,大概是手心能握住的一小把,别贪多——毕竟油脂含量不低,吃多了容易长肉,还可能加重消化负担。

不同孕期的坚果选择指南

孕早期(1-12周)

此时胎儿神经系统开始发育,推荐核桃、榛子。有些孕妈会把核桃当零食,有助于缓解早孕反应带来的饥饿感。

孕中期(13-27周)

宝宝大脑快速发育,需要更多营养。可以多样化选择,比如:核桃继续补充健脑营养素,开心果预防便秘,松子缓解疲劳感。

孕晚期(28周以后)

需要控制体重的同时保证营养。可选择巴旦木(蛋白质丰富但热量相对较低)和瓜子(有益心脑血管)。

8种推荐坚果,各有各的“本领”

坚果种类 主要营养素 对孕妈和宝宝的好处
核桃 不饱和脂肪酸、磷脂 促进胎儿脑部发育,增强记忆力
松子 维生素E、矿物质 抗氧化,缓解孕期疲劳
开心果 膳食纤维、油脂 促进肠道蠕动,缓解便秘
巴旦木 蛋白质 补充优质蛋白,促进胎儿生长
南瓜子 钾元素、磷脂 有益心脑血管健康
花生 植物蛋白 补血养血,易吸收的蛋白质来源
棒子 不饱和脂肪酸、纤维素 健脑明目,助消化
腰果 不饱和脂肪酸 补充营养,适合作为零食

使用说明:

这3类坚果,孕期再馋也别碰

1. 加工过度的坚果:比如盐焗花生、糖衣核桃、多味瓜子,这些坚果里的盐、糖、添加剂超标,容易导致孕期水肿、血糖升高,还会加重肾脏负担。我怀老大时嘴馋吃了半包盐焗腰果,第二天脚就肿得穿不上鞋,从此再也不敢碰。


2. 发霉变质的坚果:坚果受潮后容易长黄曲霉素,这是强致癌物,对宝宝发育危害极大。买的时候要闻一闻,要是有霉味、哈喇味,哪怕只是一颗也别吃;家里的坚果要放在密封罐里,避光防潮,超过1个月没吃完就别再吃了。

3. 易过敏的坚果:如果孕前对花生、腰果等坚果过敏,孕期一定要忌口;如果孕前没吃过,别轻易尝试,尤其是花生,过敏风险较高。可以先从少量核桃、巴旦木开始试,没有皮疹、腹泻等不适再正常吃。

记得第一次产检时,医生笑着对我说:“每天一把坚果,比你吃一堆补品更实在。”现在我把这个建议分享给各位准妈妈。愿每位孕妈都能享受健康又美味的孕期时光!