孕早期能喝奶茶咖啡吗?刺激性饮品的饮用禁忌与替代方案

怀孕后,很多准妈妈开始纠结一件事:以前每天喝的奶茶、咖啡,现在还能不能喝。不喝吧,馋得难受。喝吧,又怕对宝宝不好。上网查一圈,说法五花八门,有人说一点都不能碰,有人说适量就行,越看越糊涂。

奶茶和咖啡确实是孕早期需要留意的东西。不是完全不能喝,但要弄清楚里面有什么、喝多少算多、什么情况下不能喝。下面把这些问题说清楚。

咖啡因对孕早期的影响

奶茶和咖啡都含有咖啡因。咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,能穿过胎盘进入胎儿体内。胎儿的肝脏还没发育好,代谢咖啡因的能力很弱,咖啡因会在胎儿体内停留更长时间。

大量研究表明,孕期摄入过多咖啡因会增加流产和低出生体重的风险。这个结论是明确的。美国妇产科学会的建议是,孕妇每天咖啡因摄入量不超过200毫克。这个量被认为是相对安全的。

200毫克是什么概念。一杯240毫升的现磨咖啡,大约含95到200毫克咖啡因,看豆子和浓度。一杯同样大小的速溶咖啡,大约含60到80毫克。一杯奶茶,差异很大,从几十毫克到两三百毫克都有。后面会详细说。

除了流产风险,咖啡因还会影响铁的吸收。咖啡和茶里的鞣酸会妨碍铁的吸收,孕早期本来就容易贫血,喝太多会加重。

奶茶的问题不只是咖啡因

奶茶比咖啡复杂。它的问题不只是咖啡因,还有糖、奶精、添加剂。

一杯正常糖的奶茶,含糖量在30到60克之间。孕妇每天添加糖的摄入量建议控制在25克以下。喝一杯奶茶,糖就超标了。孕期血糖波动大,糖摄入过多会增加妊娠期糖尿病的风险。

很多奶茶用的不是牛奶,是奶精。奶精是植物油加工而成的,含有反式脂肪酸。反式脂肪酸会增加心血管疾病风险,对胎儿发育也没好处。

奶茶里的茶底浓度不定。有的用红茶包泡,有的用浓茶萃取。咖啡因含量从几十毫克到两三百毫克都有,喝之前根本不知道是多少。有些奶茶店为了茶味浓,用的茶底很浓,一杯下去咖啡因就超标了。

还有各种添加剂、香精、色素。这些东西对胎儿的影响研究不多,但能少摄入就少摄入。

孕早期喝奶茶咖啡的原则

综合这些情况,孕早期喝奶茶咖啡可以遵循几个原则。

第一个原则是能不喝就不喝。这不是吓唬人,是建议。能不馋就不馋,能忍就忍。白水、牛奶、豆浆,这些最安全。

第二个原则是实在想喝就少喝。不是天天喝,不是一杯接一杯。偶尔一次,喝几口解解馋,别当水喝。

第三个原则是算着量喝。每天咖啡因总量控制在200毫克以内。喝了一杯咖啡,今天就不喝奶茶了。喝了半杯奶茶,今天就不喝咖啡了。

第四个原则是选简单的喝。咖啡选美式或者拿铁,不加糖。奶茶选鲜奶做的,不加糖或者三分糖,不要珍珠椰果这些配料。

各种饮品的咖啡因含量

下面列一些常见饮品的咖啡因含量,方便参考。

现磨咖啡,240毫升,约95到200毫克。不同咖啡店、不同豆子差异很大。星巴克的大杯美式,大约225毫克,已经超了。小杯拿铁,大约150毫克,还行。

速溶咖啡,240毫升,约60到80毫克。比现磨咖啡低,但也要算着喝。

红茶,240毫升,约40到70毫克。绿茶,约20到45毫克。乌龙茶,约30到50毫克。泡的时间越长,咖啡因越多。

奶茶,这个最没谱。有的奶茶店用茶粉,有的用浓茶汤。一杯500毫升的奶茶,咖啡因含量从50到300毫克都有可能。有机构测过市售奶茶,发现最高的一杯含咖啡因428毫克,相当于4杯咖啡。所以奶茶比咖啡更难控制。

可乐,330毫升,约35毫克。运动饮料,约30到50毫克。热可可,约10到20毫克。

哪些情况绝对不要喝

有些情况下,奶茶咖啡是绝对不要碰的。

有流产史或者先兆流产的。医生建议卧床保胎的,任何可能刺激子宫的东西都不要碰。

有妊娠期高血压或者子痫前期的。咖啡因会升高血压,加重病情。

严重孕吐的。咖啡因刺激胃酸分泌,会加重恶心呕吐。孕吐都难受得不行了,就别再刺激了。

贫血的。咖啡和茶影响铁吸收,贫血的人喝了更难补上来。

睡眠不好的。本来就失眠,再喝咖啡因,更睡不着了。孕早期失眠很常见,别给自己添乱。

替代方案有哪些

想喝奶茶咖啡的时候,可以用其他东西替代。

想喝奶茶,可以用鲜奶或者酸奶替代。温牛奶加一点点蜂蜜,也很香。或者用豆浆,原味的或者淡淡的甜。想喝有味道的,可以在牛奶里加一点红豆沙、芋泥,自己做比外面买的健康得多。

想喝咖啡,可以用低因咖啡或者无因咖啡。低因咖啡还有少量咖啡因,无因咖啡几乎没有。有的咖啡店有无因选项,可以点。或者用大麦茶、玄米茶替代,有香味没咖啡因。

想喝甜的,可以用水果泡水。柠檬片、橙子片、百香果,加一点点蜂蜜,酸甜可口。或者喝椰子水,天然清甜,还能补充电解质。

想喝凉的,可以用冰镇牛奶、冰镇豆浆。或者做水果冰沙,水果加冰块打成泥,比奶茶健康得多。

喝的时候怎么控制量

如果实在想喝,怎么喝才能控制量。

咖啡选小杯不选大杯。小杯拿铁150毫升左右,咖啡因100多毫克,在安全范围内。大杯就超了。

奶茶选无糖或者三分糖,选鲜奶底,不要奶精。喝一半就够了,别整杯喝完。可以和朋友分一杯,或者让店员做小杯的。

不空腹喝。空腹喝咖啡因对胃刺激大,吸收也快。先吃点东西再喝,能减缓吸收。

下午4点后不喝。咖啡因在体内代谢需要时间,下午喝了晚上可能睡不着。想喝尽量上午喝。

喝完多喝水。帮助代谢,稀释浓度。

医生怎么说

不同医生对这个问题的看法不完全一样。有的比较严格,建议整个孕期都别碰。有的比较宽松,说适量就行。但有一点是一致的:不要过量,不要天天喝。

听医生的同时也要听身体的。如果喝完感觉心慌、手抖、睡不着,说明你对咖啡因敏感,下次别喝了。如果喝完没什么感觉,偶尔一次问题不大。

产检的时候可以问问医生,结合自己的情况判断。

总结

孕早期能不能喝奶茶咖啡,没有一个统一的答案。原则是安全第一,尽量不喝。实在想喝,就少喝,算着量喝,选简单的喝。

替代方案有很多,鲜奶、酸奶、豆浆、水果水,一样好喝还健康。试试看,也许会发现不喝奶茶也没那么难受。

怀孕是一场修行,忌口是其中一课。不是永远不能喝,是这段时间需要克制。等宝宝生下来,想喝再喝。

内容仅供参考,不作为具体医疗建议。个人情况不同,饮食禁忌需要根据自身情况调整。如有不适,请及时就医。

参考资料:

美国妇产科学会.孕期咖啡因摄入指南.2024更新版

中华医学会妇产科学分会.孕产期保健指南.2023

国家卫生健康委员会.孕产妇膳食指南.2024