产后饮食调理指南：四个阶段吃对比吃贵更重要

生完孩子从医院回家，很多婆婆妈妈早就炖好了一锅鸡汤。我刚出产房那会儿，我妈端着碗就要往我嘴边送，说是老母鸡最下奶。还好护士拦了一把，说剖腹产还没排气，现在吃这个要出问题。

后来自己坐月子、带娃，又跟营养师朋友聊过，才发现产后饮食这事，很多人一开始就走偏了。不是吃得越贵越好，也不是喝汤越多奶水越足。身体在产后六个星期里，每个阶段的需求都不一样，吃对了是恢复，吃错了是添乱。

第一阶段：产后第一周，重点是开胃而不是下奶

刚生完那几天，我根本不想吃东西。剖腹产伤口疼，躺着动不了，护士让喝水都觉得胀气。家里人急得团团转，说你不吃哪来的奶。

其实这时候身体最需要的不是高蛋白，是清淡、好消化、能吃得进去的东西。油腻的鸡汤鱼汤端上来，闻着味就想吐，硬塞进去胃也不舒服。

我当时唯一能接受的是小米粥，煮得烂烂的，上面一层米油。还有烂面条，卧个荷包蛋，加点青菜碎。白开水喝不下，就用炒米泡水，有一点焦香味，喝着不反胃。

这周千万别急着催奶。乳腺管还没完全通畅，这时候喝浓汤，奶下不来，乳房先胀成两块石头，那种疼比生孩子还难熬。

熬过第一周，胃口慢慢回来了。这时候身体最缺的是蛋白质。剖腹产刀口在长，顺产侧切或者撕裂也要修复，子宫需要收缩回去，所有这些都要蛋白质当原材料。

我妈那套老母鸡汤的理论，其实方向是对的，但做法太油。她把鸡皮全留着，炖出来黄澄澄一层油，喝下去腻得慌，奶水里脂肪太多，宝宝喝了也容易拉肚子。

后来我让家里改做法。鸡肉去皮，焯一遍水，再加姜片炖清汤。鱼汤也是，鲫鱼两面煎一下，倒开水煮到奶白色，滤掉油花再喝。瘦肉、猪肝、鸡蛋、豆腐，这些换着吃。

有一周我特别想吃红肉，炖得烂烂的牛腩，配米饭吃一碗。月嫂说这是身体在要铁，生娃失血那么多，铁得补回来。

关于下奶这件事，我走过弯路。第三周奶水不太够，婆婆煮了一大锅猪蹄花生汤，我硬着头皮喝了两天，奶没多多少，体重倒是上去了。

后来催乳师上门，看了一眼我的饮食，说你这问题不是吃得太少，是水没喝够。猪蹄汤确实能下奶，但那是靠脂肪，不是最优解。

她让我把汤换成清淡的。通草鲫鱼汤、木瓜炖牛奶、丝瓜鸡蛋汤，这些又补水又通络，喝下去乳房会有酥酥麻麻的感觉。每天保证2000毫升液体，白开水都算。

我试了三天，奶量明显上来了。而且尿不湿喝的是清汤奶，拉屎规律，没再长过湿疹。

月子坐完，镜子前一站，那条裤子提不上去了。体重秤数字比怀孕前重了十几斤，我开始动减肥的念头。

营养师朋友直接给我泼冷水。她说你现在还喂奶，身体需要额外500大卡热量，这时候节食，奶水质量先掉，宝宝不长肉，你抵抗力也下降。

她把我的餐盘调成每顿一拳主食、一掌蛋白、两拳蔬菜。米饭换了一半杂粮，饱腹感强，血糖稳。上午下午各加一餐，一杯酸奶、几颗坚果或者一个水果。

这么吃到产后三个月，体重慢慢往下走了，一斤没饿掉。而且体力恢复很快，抱着娃走一万步也不像以前那么喘。

红糖水不是喝越久越好。出院时医生特意嘱咐，红糖活血，产后喝一周帮助排恶露就够了，喝太久反而淋漓不尽。

水果不用煮熟吃。我婆婆一度把所有水果都蒸一遍，说是去寒气。其实维C都被高温破坏完了。常温水果洗干净，直接吃没问题。刚从冰箱拿出来的放一放再吃。

剖腹产排气前绝对禁食禁水。那个感觉很难受，嘴唇干得脱皮也只能用棉签蘸水润。这是为了防肠梗阻，忍过去就好了。

汤里的料比汤本身有营养。以前我觉得汤最有营养，肉是渣。后来营养师告诉我，蛋白质不溶于水，汤里主要是脂肪、盐和风味物质。想补身体，肉和菜也得吃进去。

月子里我加过一个妈妈群，天天看别人晒餐。今天这个吃燕窝，明天那个吃海参，再看看自己桌上的排骨汤，总觉得亏待了孩子。

后来我问儿科医生，医生说，母乳妈妈只需要比平时多500大卡热量和20克蛋白质，正常吃饭完全能满足。燕窝花胶那些，吃了美容养颜，但别指望能靠这个把奶水质量翻倍。

那天起我不焦虑了。冰箱里常备鸡蛋、瘦肉、绿叶菜，冻一批杂粮馒头，忙不过来就煮面卧个蛋。喂奶这一年，我最大的成就是没把孩子饿着，也没把自己吃垮。

身体恢复这件事，急不来，也省不来。你每天吃进去的那口饭，都在给它输送修补的材料。先吃饱，再吃对，最后才是吃好。顺序别弄反，比什么都强。