关注幼儿牙齿健康，从科学饮食做起

萌萌两岁多了，原本可爱的小家伙，最近却让妈妈忧心不已。原来，萌萌的牙齿排列得歪歪扭扭，十分不整齐。妈妈看着心里直发慌，可姥姥却不以为意，还安慰妈妈说：“别瞎操心啦，等孩子换了牙自然就好了。”

然而，一波未平一波又起。最近妈妈又发现，丁丁好多牙齿的表面，就像被啃过一样，一小块一小块地往下掉。这可把妈妈急坏了，心里直犯嘀咕：这到底是吃糖太多导致龋齿了呢，还是因为缺钙引起的牙齿脱落呀？

其实，幼儿牙齿的健康与日常饮食息息相关。专家指出，1 - 3岁的孩子处于幼儿固体食物阶段，牙齿从前面的切牙到后面的磨牙逐渐长成，但此时他们的咀嚼能力还比较弱。所以，给孩子准备的食物要煮得软一些，切得小一些。这个阶段也是宝宝语言发育的关键时期。在吃辅食的过程中，孩子的口腔发育能得到锻炼。不同硬度、形状和大小的食物，就像一个个小教练，能训练宝宝的舌头、牙齿以及口腔之间的配合，为宝宝开口说话做好充分准备。

等孩子长到3岁以上，就进入了固体食物阶段，牙齿基本长齐，可以吃成人的饭菜了。不过，和成人相比，孩子的牙齿钙化程度较低，就像小嫩芽一样，更容易受到龋齿的侵害。预防龋齿，要抓住两个关键环节。一是关注孩子的健康和营养状况，保证身体正常发育，就像给小树苗提供肥沃的土壤。二是加强口腔保健，保持牙齿清洁，而且要持之以恒，这样才能有效防止或减少龋病的发生，让孩子拥有一口健康的牙齿。

在为孩子选择食物时，有三个方面需要特别注意。首先，要多吃富含矿物质的食物。人的牙齿、牙槽骨及颌骨的主要成分是钙和磷，足够的钙磷是牙齿形成的基础。乳类及乳制品是钙的最佳来源，不仅钙含量丰富，而且吸收率高，堪称宝宝最理想的补钙食品。此外，粗粮、黄豆、海带、黑木耳等食物中也含有较多的钙、磷、铁和氟，有助于宝宝牙齿的钙化，特别是要让孩子多喝牛奶。

其次，蛋白质对牙齿的健康也至关重要。它对牙齿的形成、发育、钙化、萌出起着重要作用。蛋白质来源广泛，动物性蛋白质有蛋类、乳类、鱼类、肉类；植物性蛋白质有谷类、豆类、干果类。经常摄入这两类蛋白质，能促进牙齿正常发育。如果蛋白质摄入不足，可能会导致牙齿排列不齐、萌出时间延迟、牙周组织病变，还容易引发龋齿。

最后，别忘了多吃富含维生素的食物。维生素是调节人体功能的有机化合物，在牙齿发育过程中扮演着重要角色。比如，钙的沉淀及吸收需要维生素D，骨胶和牙釉质的形成需要维生素C、维生素B，牙龈组织的健康需要维生素A、维生素C。所以，要保证孩子摄入充足的维生素，让牙齿健康发育。