宝宝饮食有禁忌,这些食物不宜多吃

在宝宝的成长过程中,饮食是至关重要的环节。然而,并非所有看似营养丰富的食物都适合宝宝多吃,有些食物过量食用可能会对宝宝的健康产生不良影响。下面就为大家详细介绍几类宝宝不宜多吃的食物。

鸡蛋:营养虽高,食用有忌

鸡蛋富含多种营养成分,其中的卵磷脂还有健脑的功效,但小宝宝并不适合多吃鸡蛋。

不宜过量食用:婴幼儿消化能力较弱,大量吃鸡蛋易引发消化不良。而且鸡蛋蛋白中的抗生素蛋白会与肠道内的生物素结合,阻碍营养物质吸收,导致婴儿维生素缺乏,影响身体健康。

半岁前慎食蛋清:不到半岁的宝宝消化系统尚未发育完善,肠壁通透性较高。鸡蛋清中的白蛋白分子较小,可能通过肠壁直接进入婴儿血液,引发过敏现象,导致湿疹、荨麻疹等疾病。

确保煮熟食用:未打破的鸡蛋也可能受沙门氏菌污染。煎蛋需煎3分钟,煮蛋要煮7分钟,否则有害菌可能导致宝宝细菌性中毒。

发热病儿忌食:宝宝发热时,鸡蛋蛋白会产生“额外”热量,使机体内热量增加,不利于病儿康复。

桔子:酸甜可口,食用有方

桔子色泽鲜艳、酸甜可口,很受宝宝喜爱,且富含营养,但妈咪们不能让宝宝可劲儿吃。

避免特定时段食用:桔子中的单糖物质易被小肠吸收,若在胃中堵塞会形成胀气,引发便秘。因此,饱餐后不要马上给宝宝吃桔子,餐前也不宜食用,以免占据胃部空间。

注意搭配禁忌:宝宝吃桔子前后1小时不宜喝牛奶,因为桔子中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇会凝固,影响营养吸收。

根据体质选择水果:如果宝宝体质偏热,最好选择寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们有败火的功效。而桔子吃多了易上火,体热的宝宝不宜多吃。

扁豆:营养丰富,食用有险

扁豆营养丰富,但不宜给宝宝多吃。

易致腹胀不适:扁豆多吃可能引起滞腹胀,腹胀及患病的宝宝最好不要食用。

不熟易引发中毒:扁豆中的红细胞凝集素、皂素等天然毒素比较耐热,只有加热到100℃并持续一段时间才能破坏。家庭和餐馆加工扁豆时,若锅小、量少,容易烧熟煮透,很少中毒;但在餐馆、食堂炒制扁豆时,因锅大、量多,炒制不均匀,不易烧熟煮透,有毒成分不能充分破坏,食后易中毒。所以,无论在家还是在外就餐,都尽量不给幼儿过多食用扁豆。

豆奶:看似营养,实有隐患

豆奶以豆类为主要原料制成,市场上品种多样、价格适宜、食用方便,很受消费者欢迎。它含有丰富的蛋白质、较多的微量元素镁以及维生素B1、B2等,是一种较好的营养食品。然而,宝宝不宜多吃豆奶。

营养成分有局限:豆奶中所含的糖、钙质和维生素品种不多。其蛋白质主要是植物蛋白,且含铝较多。婴儿长期饮豆奶,体内铝增多会影响大脑发育。

不能替代牛奶喂养:牛奶中含有较多的钙、磷等矿物质及其它营养成分,有益于儿童的生长发育。因此,不能只用豆奶喂养婴儿,应以牛奶喂养为好,特别是4个月以下的婴儿更不宜只用豆奶喂养。豆奶只可作为补充食品,如因特殊原因必须以豆奶喂养时,需注意适时添加少量鱼肝油、糖、钙粉(如葡萄糖酸钙等)、蛋黄、鲜果汁、菜汤等食品,以满足婴儿对各种营养物质的需要。

宝宝的饮食需要家长格外用心,了解这些食物的食用禁忌,才能让宝宝的健康成长。