立夏后孕妇饮食：祛火、开胃又营养

立夏一过，气温逐步升高，人们往往会感到烦躁不安、容易上火，食欲也随之下降。这是因为天气变热后，人体水分会通过出汗、呼吸等途径大量流失。而且天气变化无常，导致人体的新陈代谢难以维持平衡与稳定。此时，如果还频繁地食用大鱼大肉，甚至火锅烧烤等食物，就很容易出现“上火”症状。

对于孕妇来说，由于食欲减退，嘴里没味儿，面对火锅、烤肉这类特色美食，常常管不住自己的嘴巴。然而，这些容易上火的食物，吃完后有些人会出现口干、长痘痘等症状，严重的还会拉肚子。营养专家提醒，鉴于孕期的特殊性，孕妇在立夏后应尽量少吃这类食物。要是实在忍不住吃了，为防止“上火”，要多喝水，多吃新鲜蔬菜和汁水丰富的水果，同时尽量保持心情舒畅。

那么，如何既能增强孕妇的食欲，又能保证健康营养呢？立夏后，孕妇的饮食宜清淡，多吃稀食是夏季饮食养生的关键方法。比如早晚进餐时喝粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。煮粥时加入荷叶，做成荷叶粥，味道清香，略带苦味，能醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的功效。在煮粥时加入绿豆或者单独用绿豆煮汤，也有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。

夏季是各种新鲜水果大量上市的季节。对于一般健康的孕妇而言，除了过敏的水果外，没有绝对禁忌的水果。不过，水果有寒热之分，孕妇的体质也各不相同，所以应尽量选择性味平和、不寒不热的水果，这样有利于母婴健康。下面为大家推荐几款适合孕妇食用的水果：

樱桃：在所有水果中，樱桃的铁含量极为丰富，几乎是苹果、橘子、梨的20倍。此外，它还富含胡萝卜素（比葡萄、苹果、橘子多4 - 5倍）、维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分。多吃樱桃可以补血，还能促进肠胃功能。如果孕妇食欲不佳，多吃樱桃对胎儿也有好处。

西柚：含有天然叶酸。叶酸不仅在早期妊娠中至关重要，在整个怀孕期间都不可或缺。随着胎儿身体组织的迅速成长，孕妇需要大量的叶酸来满足胎儿的需求。叶酸缺乏不仅会增加妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率，还会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，使胎儿出现宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重等问题。因此，西柚是孕期妇女的首选水果。

葡萄：富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等。孕妇如果出现血色不足、血压偏低、循环不好的情况，多吃葡萄有助于改善。特别的是，如果孕妇有出血现象，葡萄还有安胎作用，并且有助于胎儿发育。