孕期食欲不振怎么办？

在孕期，不少准妈妈会遭遇食欲不振和妊娠呕吐的困扰，这其实是早孕反应的常见表现。为有效促进孕妇食欲、减轻呕吐症状，补充足够的维生素B6十分关键。维生素B6在女性身体的代谢过程中扮演着重要角色，它参与蛋白质、脂肪、碳水化合物以及某些激素的代谢。对于各种原因引发的呕吐，尤其是妊娠呕吐，维生素B6有着卓越的疗效。

一、维生素B6：缓解孕吐的“救星”

维生素B6在人体的代谢活动中不可或缺。正常人每日对维生素B6的需求量大约在1.6 - 2毫克。若摄入不足，会影响人体对蛋白质等三大产热营养素的吸收，进而引发神经系统及血液系统方面的疾病。对于孕妇而言，缺乏维生素B6会加重早孕反应，使妊娠呕吐更为剧烈。反复呕吐不仅会导致脱水与饥饿，还会造成胚胎早期营养不良，影响胎儿的正常发育。因此，孕妇需注重摄入富含维生素B6的食物。

麦芽糖是维生素B6的优质来源，其含量颇高。孕妇每天食用1 - 2匙麦芽糖，既能防治妊娠呕吐，又能让自己精力充沛。除了麦芽糖，香蕉、马铃薯、黄豆、胡萝卜、核桃、花生、菠菜等植物性食品，以及瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鱼等动物性食品，也都富含维生素B6。

这里特别推荐孕妇多吃马铃薯。据测定，马铃薯富含粗纤维素，能有效防止便秘。同时，它还含有丰富的维生素B6和维生素C，对缓解孕早期厌油腻、呕吐等症状有良好的防治作用。此外，马铃薯中还含有多量的钾、钙、铁、镁、碘等矿物质以及碳水化合物，是妊娠中、晚期防治妊娠高血压的食疗佳品。研究证实，生活在缺少新鲜蔬菜或水果地区的人，常吃马铃薯可有效预防维生素缺乏症，因此马铃薯在法语中被称为“地下苹果”。甚至有营养学专家认为，每餐只要食用全脂奶和马铃薯，就能满足人体所需的营养素。不过，土豆适宜存放在干燥、避光的地方。若发现土豆外皮变绿，哪怕颜色很浅，也切勿食用，因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志，食用后会导致中毒。

二、开胃美食：唤醒沉睡的味蕾

菠萝苹果汁

在众多水果中，菠萝的酶含量最高。两餐之间饮用一杯菠萝苹果汁，既能借助丰富的酶来开胃，又能补充维生素C，对健康大有裨益。尤其适合正餐时食欲不佳的孩子，当然大人饮用也能起到同样的效果。需要注意的是，一定要使用鲜榨的果汁，切勿使用罐装苹果汁或菠萝汁。制作方法很简单：取菠萝1/6个，苹果1个，凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁，加水放入果汁机搅拌均匀即可饮用。

山楂麦芽茶

山楂是酸性食物，具有提高胃酸的作用，搭配麦芽更能消食健胃。在药房可以买到山楂和麦芽，购买麦芽时要选择外表略带须的有芽麦芽，并且要炒过的。制作方法是：取山楂10克，麦芽10克，甘草1片。将这些材料洗净，加滚水500毫升直接冲泡，滤渣后即可当茶饮用，既好喝又开胃。

白萝卜泡菜

清爽可口的白萝卜泡菜是开胃的首选。在所有蔬菜中，白萝卜消除疲劳的效果最为理想，尤其对消除腹胀之气有很大作用。制作萝卜泡菜时，若使用有机白萝卜，则无需去皮。生姜要选用嫩姜，老姜纤维太粗。小黄瓜尽量购买有机的，以免农药残留。制作方法如下：取白萝卜半根，生姜5片，小黄瓜2根。白萝卜去皮刨丝，生姜刨丝或切片，小黄瓜洗净切薄片。调味料可使用糖、盐、醋，根据个人喜好酌量拌匀。糖可用蜂蜜代替，盐可用粗盐，醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。

三、饮食策略：轻松应对食欲不振

炎炎夏日，怀孕的女性会感觉格外燥热，食欲不振的情况更为常见。为改善这一状况，准妈妈们可以采取以下方法：

少量多餐：尽量避免空腹，找一些自己喜欢吃的食物来增加食欲。

清淡饮食：避免食用味道过重的东西，多吃清淡的食物。

远离油烟：避免自己烹煮油腻的食物，远离厨房油烟。

循序渐进：不要吃油腻的东西，等习惯清淡口味后，再慢慢恢复正常饮食。

愉悦用餐：吃饭时保持愉快的心情，选择让自己开心的环境用餐，饭后尽量多休息。

孕期食欲不振虽然常见，但只要准妈妈们掌握正确的方法，合理补充营养，选择适合自己的开胃食物和饮食方式，就能轻松应对这一难题，为胎儿的健康发育提供充足的营养保障。