2-3岁宝宝最爱吃的6道营养餐，简单易做又健康

母婴知识
2小时前
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每天给2-3岁的宝宝准备饭菜，确实是件让人头疼的事。这个年龄段的孩子，太硬了咬不动，太淡了不爱吃，营养还要全面。别发愁，今天就来分享6个特别适合2-3岁宝宝的营养食谱，这些食谱在我家宝贝身上都实践过，确实很受欢迎。

适合2-3岁宝宝吃的6道营养餐

1. 鲜虾蔬菜饼（补钙补蛋白）

这道菜既能当主食也能当加餐，虾肉的鲜美很受孩子喜欢。

需要准备：鲜虾4只、胡萝卜一小段、西兰花1朵、鸡蛋1个、面粉2勺

具体做法：

鲜虾去壳去虾线，剁成虾泥

胡萝卜去皮擦成细丝，西兰花焯水后切碎

所有材料混合，加一个鸡蛋和两勺面粉，搅拌均匀

平底锅刷薄油，小火煎至两面金黄

小提示：虾一定要剁得足够碎，避免宝宝噎到。可以一次多做几个，冷冻起来，吃的时候热一下。

2. 番茄豆腐蒸蛋（开胃易消化）

酸甜的番茄能激发食欲，豆腐和鸡蛋提供优质蛋白。

需要准备：鸡蛋1个、嫩豆腐半块、小番茄3个

具体做法：

豆腐切小块铺在碗底

鸡蛋打散，加入1.5倍温水搅匀

蛋液过滤到豆腐上，番茄切碎撒在上面

盖上保鲜膜，水开后蒸8分钟

小提示：蒸蛋时加温水而不是冷水，蛋羹会更嫩滑。

3. 鸡肉蔬菜粥（营养全面）

这款粥特别适合当早餐或者晚餐，暖胃又好消化。

需要准备：鸡胸肉30克、大米半杯、胡萝卜、青菜叶适量

具体做法：

大米提前浸泡半小时

鸡肉剁成泥，胡萝卜切碎，青菜切碎

大米加水煮成粥，加入鸡肉和胡萝卜再煮10分钟

出锅前加入青菜碎煮1分钟

小提示：鸡肉可以换成鱼肉或者猪肉，蔬菜也可以根据家里现有的来调整。

4. 土豆牛肉小丸子（锻炼咀嚼）

这个小丸子既能锻炼宝宝的咀嚼能力，又能补充铁质。

需要准备：牛肉50克、土豆半个、洋葱少许

具体做法：

土豆蒸熟压成泥

牛肉剁成肉末，洋葱切碎

所有材料混合，搓成小丸子

上锅蒸15分钟

小提示：如果宝宝不喜欢洋葱的味道，可以换成香菇或者胡萝卜。

5. 南瓜奶香意面（补锌佳品）

用南瓜泥代替奶油 sauce，既健康又美味。

需要准备：宝宝意面30克、南瓜一小块、配方奶或牛奶50毫升

具体做法：

南瓜蒸熟压成泥

意面煮熟备用

南瓜泥加牛奶煮开，加入煮好的意面拌匀

小提示：选择造型可爱的意面，更能引起宝宝的兴趣。

6. 紫薯香蕉卷（健康小点心）

这个点心不用加糖，靠食材本身的甜味，很适合当加餐。

需要准备：紫薯1个、香蕉半根、吐司1片

具体做法：

紫薯蒸熟压成泥

吐司切边，用擀面杖压扁

抹上紫薯泥，放上香蕉段，卷起来切小块

小提示：吐司可以稍微蒸一下，更容易卷起来。

给家长的实用建议

关于食材处理：

所有食材都要切得细小，肉类一定要剁碎

鱼要仔细检查，确保没有刺

硬的水果可以磨成泥或者切成小丁

关于喂养技巧：

让宝宝自己动手，准备适合的餐具

不要强迫进食，营造轻松的用餐氛围

一次不要给太多，少食多餐更适合

关于营养搭配：

每天保证有主食、蛋白质和蔬菜

食材颜色尽量丰富，不同颜色营养不同

奶制品还是要保证，每天350-500毫升

这6个食谱都比较简单，食材也容易准备，最重要的是营养均衡，适合2-3岁宝宝的消化能力。刚开始宝宝可能会对新食物有抵触，多试几次通常就会接受。每个宝宝的口味都不同，可以根据自己孩子的喜好适当调整。