入冬这菜别错过，一健脾，二润肺，三强免疫

2024-11-21 09:43:02

3、加上白糖以后搅拌均匀，随后来腌制，至少腌制半个小时这样，出水量会更大。腌制好以后，把小盆里多余的水分倒掉，然后将萝卜放在一旁备用，接下来把生姜和大蒜分别切片，能吃辣的还可以来点小米椒切圈。

4、接下来往锅子里来上一点点食用油，等烧热了以后我们将姜蒜都下进去开始翻炒，炒出香味之后就可以关火了，等关火之后紧接着我们再往里面加上3勺生抽、2勺醋、1勺食盐调味，充分搅拌均匀。

5、接下来把调制好的料汁，直接倒在萝卜中就可以啦，倒进去以后充分搅拌，直至彻底拌匀以后，将其装在一个保鲜盒里，或者盛在碗里，上面盖上一层保鲜膜，随后放入冰箱，冷藏一个晚上的时间，萝卜咸菜就做好啦，爽脆又入味，留着慢慢吃。