糖尿病患者的饮食禁忌，吃错食物血糖飙升
2024-11-21 09:57:50
一、糖尿病患者的饮食原则
糖尿病患者的饮食应以控制总热量、均衡营养为原则。合理的膳食搭配有助于稳定血糖，预防并发症。以下是糖尿病患者饮食的几个基本原则：
1. 控制碳水化合物摄入：选择低升糖指数（GI）的食物，如糙米、全麦面包等。
2. 增加膳食纤维：摄入足够的膳食纤维有助于减缓食物消化速度，降低餐后血糖。
3. 适量蛋白质：选择优质蛋白质，如瘦肉、鱼、豆制品等。
4. 控制脂肪摄入：减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，增加不饱和脂肪酸的比例。
5. 限制盐分摄入：减少盐分摄入，预防高血压等并发症。
